Những lúc thời tiết se lạnh hay cơ thể thấy mệt mỏi thì món khoai tây sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và cung cấp thêm nhiều năng lượng . Thêm năng lượng với khoai chiên thịt xông khói
Thêm năng lượng với khoai chiên thịt xông khói



Nguyên liệu gồm có:

Khoai tây bi 300 gram

100 gram thịt lợn xông khói.

5 gam muối, tỏi, ít lá hương thảo (rosemary), một ít rau mùi.

Thực hiện:  

Khoai tây bi rửa thật sạch, nếu không có khoai bi có thể dùng khoai to thái miếng vuông cũng được. Khoai tây để cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy thích.

Cho khoai vào nồi nước sôi luộc trong khoảng 15 phút, khi thử xăm đũa thấy mềm là được.

Thịt lợn xông khói lấy ra, cắt miếng 2cm   Khoai tây sau khi luộc, vớt ra cắt làm đôi.  Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chảo, không cần cho dầu chiên cho thịt xông khói vào rán sơ cho chảy bớt mỡ và săn lại. Đổ ra bát.  

Đặt chảo trở lại bếp, thêm dầu chiên, cho khoai tây vào chảo rán, mở lửa to rán cho khoai vàng mặt.  

Đổ thịt xông khói trở lại chảo, chiên cùng khoai tây.

nếm nêm muối, ớt, tỏi băm, lá hương thảo, đảo đều nhẹ tay. Đun vài phút cho khoai thấm rồi rắc lá mùi xắt nhỏ. tắt lửa.    

Múc ra bát ăn nóng, mùi lá thơm thật quyến rũ quện với mùi khoai rán đem lại cảm giác ngon miệng thèm ăn.

    N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

công thức làm bánh cach lam xuc xich heo banh cacao ngon huong dan lam xuc xich ngon Canh cai thuc uong detox Dễ mẹo làm bánh nhót ngon Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm cách làm xúc xích gà cách làm xúc xích heo bánh bao chiên 5 loại bánh miền trung banh da lon socola World quần áo tự làm Tất cả đều ở đây banh rosemunar ngon mì ý sốt bò ăn gì hôm nay công thức thịt cua hấp trứng hẠnghêu hấp xã cãƒæ ba sa món ăn chay Cá lóc hấp đu đủ mì ý sốt cach lam trung nhoi thit mì sốt thịt bò pasta sốt trái cây cách tỉa hoa banh baoo chien ngon spaghetti sốt bơ chanh mì ý sốt cà chua thịt bò mì spaghetti sốt bơ chanh hoa Trà i Cay Mì bò mi y sot ca chua khoái tây nghiền tóc Hương Tết 3 miền cà cà lam dà ua cách làm trứng hấp Patbingsu Tôm càng nướng ngon Mien trung lam chan ga nuong Gi mi y sot kem mi y sot ngao Mì ý xào nghêu mi y sot hai san lưỡi lợn chè trái cây Chè trái cây mát ruột mang chua những món điểm tâm ngon Chả giò cánh gà rán dau hu nam huong sốt pesto ý Cỗ Nhậu Thit banh bao chien Làm Bánh kem chè sữa dưa Mực rim mì ý sốt tôm tươi sốt spaghetti ảnh cưới đẹp mì ý xào hải sản sốt bơ chanh hạt sen cach lam thang cuon tom thit mon mi y sot kem nam lam mi y sot kem nam Năm cách nhận biết thịt sạch mì ý sốt chem chép mon nhat ban nôm cà rốt mì spaghetti sốt kem banh trung thu flan nui trộn kem spaghetti sốt kem pasta sốt kem béo ngậy burger canh bí cà xào tỏi banh trung thu dau xanh thịt luộc Mon khai vi mẹo nhỏ trong bếp mì ý trứng cá muối Tuyệt món cá hấp Bún xào ngồng Sài thành pha lau bao tu bánh đỗ xanh minion banh bo nuong bánh trung thu đậu xanh bánh đậu xanh chocolate cà ri thịt gà bánh đậu xanh nhân khoai tím bánh trung thu đỗ xanh nhân khoai lang tím banh trung thu khoai lang Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ phá lấu nước dừa lòng heo phá lấu lòng lợn rim nước dừa Bánh khoai lang lam macaron dac biet bánh tẻ kem dừa nạo bong bo dạ dày rim